Kuliner Malang : Kedai Roti Bakar 543

Satu lagi tempat nongkrong baru di Kota Malang yang wajib kamu coba, yaitu : Kedai Roti Bakar 543. Lokasinya tepat di depan pintu gerbang kampus Universitas Negeri Malang yang ada di jalan Surabaya. Kedai ini menjual Roti Bakar dan juga mie instan dengan berbagai kreasi. Pokoknya mantap deh untuk makan sambil kumpul-kumpul bareng teman.

Awalnya, saya iseng cari tempat makan dan nongkrong saat weekend tiba dan kondisi dompet ada di tanggal tua. Setelah browsing kilat, saya ingat pernah melewati Kedai Roti Bakar 543 yang lokasinya memang berada di jalan Surabaya, depan kampus Universitas Negeri Malang. Sebagai alumni kampus ini, saya surprise juga melihat banyak perkembangan kafe-kafe baru di sekitar sana. Secara, saat jadi mahasiswa dulu, saya cuma bisa ngopi di emperan jalan demi menghemat uang jajan.

Kedai Roti Bakar 543 awalnya cuma ada di Solo, lalu kedai ini membuka cabang di beberapa daerah lainnya seperti Surabaya, Yogyakarta, Sragem, Cirebon, Tangerang, Bekasi dan Malang. Kedai Roti Bakar 543 di Malang ini terdiri dari 2 lantai. Beberapa kali lewat kedai ini, selalu terlihat penuh pengunjung. Sewaktu saya kesana pada sabtu siang, kedai ini masih sepi karena baru saja buka. Pas lah buat ngeblog. Apalagi wifi-nya lumayang kencang.

Kalau dilihat sekilas dari menunya, awalnya saya mengira kedai ini memiliki konsep sama dengan Warunk Upnormal yang lokasinya juga tidak jauh dari lokasi Kedai Roti Bakar 543. Tapi sekali pun sama-sama menyasar pengunjung muda kota Malang, dengan harga yang sama-sama ramah di kantong mahasiswa maupun siswa sekolah, mereka memiliki menu yang berbeda.

Warunk Upnormal menekankan pada menu utama indomie goreng dengan berbagai variasi dan kreasi. Sedangkan Kedai Roti Bakar 543 memilih roti bakar sebagai menu utamanya, lengkap dengan berbagai kreasi dan topping yang bermacam-macam juga. Namun, selain menu utama, ada juga menu pendamping mie instan kreasi di kedai ini. Selain mie instan, ada juga nasi goreng, rice bowl, olahan pisang, serta berbagai camilan lainnya.

Baca Juga : Menikmati Aneka Mie Instan Kreasi Warunk Upnormal Malang

Sewaktu ke kedai ini akhir bulan juli lalu, saya hanya memesan rice bowl BBQ (18k) dan es teh tawar (4,5k). Maklum, lagi penghematan di tanggal tua. Karena ingin yang pedes-pedes, saya nambah sambal matah (5k). Harga tersebut sudah tidak ada tambahan pajak lagi lho. Murah banget kan ? Porsi nasi dalam menu Rice Bowl BBQ pas banget buat kantong saya. Irisan sosisnya tipis tapi cukup gede jgua. Apalagi ada tambahan telur ceplok yang cantik banget ini juga sukses bikin saya kekenyangan.

Next time, kalau ke sini lagi, saya pingin mencicipi roti bakar. Kabarnya, roti di Kedai ini adalah roti buatan sendiri sehingga memiliki rasa dan tekstur yang khas dan berbeda dengan roti pada umumnya.

Kedai Roti Bakar 543 Malang

• Alamat : Jalan Surabaya No. 12 Malang
• Jam Operasional : Setiap hari, Jam 11.00-22.00 WIB
• Harga : Rp. 10.000 s.d. Rp. 60.000