Setiap tempat tentu memiliki keunggulan dan ciri khas tersendiri, entah itu dari destinasi wisata sejarah, alam, atau dari tempat kuliner yang ada. Sebut saja Makassar, yang begitu tersohor dengan aneka kulinernya dengan rasa yang unik. Sempurnakan kunjungan Anda di Kota Phinisi ini dengan memanjakan lidah di empat tempat kuliner paling enak berikut ini.
- Konro Karebosi
Di Pulau Jawa, mungkin Anda akan mengenal sajian enak ini dengan nama Sup Iga. Di Makassar, olahan ini dinamakan Sop Konro. Bedanya, kuliner berbahan utama iga sapi ini memiliki kuah berwarna cokelat kental dan disantap bersama ketupat, bukan nasi putih. Konro Karebosi adalah restoran Sop Konro paling enak di Makassar, yang berlokasi di Jl. Gunung Lompobattang, Makassar.
Rasa rempah dari ketumbar dengan campuran kluwek membuat sop konro khas Makassar ini memiliki rasa yang begitu kuat. Dalam penyajiannya, konro tak hanya diolah menjadi sop. Sajian ini kini juga bisa disantap dalam versi keringnya yang berupa konro bakar. Baik diolah berupa sop ataupun bakar, hidangan ini tak pernah kehilangan cita rasa dan kelezatannya.
- Pisang Epe
Hidangan satu ini lebih menyerupai kudapan. Pisang Epe berupa buah pisang yang digepengkan dan dibakar sebanyak dua kali. Sebelum disajikan, pisang bakar ini diberi topping cokelat, keju, vanila, dan masih banyak lagi. Hidangan murah meriah ini sudah bisa Anda cicipi dengan harga mulai Rp.6.000,00 saja.
Salah satu tempat Pisang Epe paling enak yang bisa Anda tuju adalah di kawasan Pantai Losari. Sore hari menjelang petang adalah waktu terbaik untuk berkunjung ke sini. Ditemani pemandangan matahari tenggelam yang begitu memesona, suasana bersantap bersama keluarga, teman, atau pasangan pun semakin menyenangkan.
- Coto Nusantara
Hidangan ini memang telah mudah ditemukan di ibu kota dan beberapa kota besar lainnya. Meskipun demikian, Anda tetap wajib mencicipi kuliner satu ini di kota asalnya. Hidangan Coto Makassar berupa potongan daging dan jeroan sapi pilihan yang disiram kuah berwarna cokelat hasil saringan dari air beras. Sekilas, Coto Makassar mirip seperti Sop Konro. Namun, rasa dari kedua hidangan ini berbeda begitu Anda cicipi.
Tempat makan dengan sajian coto terenak di Makassar bisa Anda jumpai di Coto Nusantara milik H. Makmur yang berlokasi di Jl. Nusantara No. 32, Makassar. Coto semakin lezat disantap selagi panas dengan irisan buras, sejenis ketupat yang hanya ada di Makassar. Harga semangkuk coto di tempat ini mulai dari Rp.12.000,00.
- Mie Hengky
Masih di sekitaran Nusantara, tepatnya di Jl. Nusantara No. 354, ada kuliner enak lain yang tak boleh Anda lewatkan, yaitu Mie Hengky. Sajian utama dari tempat ini adalah mi kering atau biasa disebut mi titi. Setelah digoreng hingga agak kering, mi ditambahkan potongan daging dan sayuran. Selanjutnya, kuah kental berwarna putih pucat disiramkan. Rasa lezatnya begitu terasa di lidah Anda.
Sebelum bertualang di Makassar, pastikan Anda telah mendapatkan akomodasi untuk tempat beristirahat. Jangan khawatir, ada banyak hotel murah di Makassar yang bisa Anda pilih, Airy Rooms salah satunya. Akomodasi low-budget ini memiliki fasilitas kamar yang lengkap, seperti kasur yang bersih, televisi layar datar, AC, akses Wi-Fi dan air mineral gratis. Kamar mandinya menggunakan hot water shower lengkap dengan perlengkapan penunjangnya.
Ingin melakukan pemesanan? Segera buka situs resmi atau unduh aplikasi Airy Rooms di ponsel Anda. Pilih hotel, dan selesaikan transaksi dengan kartu kredit atau transfer antar bank. Liburan lebih mudah dan murah tanpa ribet dengan Airy Rooms.
(sumber foto makanan : openrice.com)
